Un dédale de ruelles médiévales sinueuses et de maisons à pans de bois du XVe siècle constituent le cœur d'Issigeac, le village où se trouve l'académie.

 

Réputé dans tout le Sud-Ouest de la France, Issigeac est surnommé « La Perle du Périgord » en raison de la forme presque parfaitement ronde formée par ses anciens remparts de pierre datant des années 1200.

 

Pendant des siècles, le village fut un centre majeur de la vie religieuse en tant que résidence d'été des évêques de Sarlat, pour lesquels un beau palais et une église, des bâtiments fiscaux, juridiques et administratifs furent construits à la Renaissance, dont beaucoup sont aujourd'hui classés monuments historiques.

 

Aujourd'hui, Issigeac est un centre de vie communautaire florissant. Son marché dominical, actif depuis les années 1280, a récemment été élu le meilleur d'Aquitaine et le 7ème de toute la France.

 

Le village compte cinq restaurants servant de la haute cuisine ainsi qu'une multitude de cafés et de bars. Ces dernières années, de nombreuses entreprises artisanales et artistiques ont ouvert leurs portes, notamment des galeries d'art, une poterie, un soufflage de verre, des boutiques de mode, des décorations d'intérieur et un sculpteur de carton, faisant du village une destination touristique florissante.